Manger du faux pour du vrai; Pour la première fois, un livre d’Ingrid Kragl, directrice de l’organisation non gouvernementale Foodwatch France, sera publié aux côtés d’une pétition demandant la fin de l’omerta agro-alimentaire jeudi aux éditions Robert Laffont.
Selon le site Web de Foodwatch, la vente d’aliments contaminés ou altérés est moins dommageable et parfois plus lucrative que le trafic de drogue ou d’armes à feu. Par rapport au trafic de stupéfiants ou d’armes à feu, la vente d’aliments contaminés, non autorisés, contrefaits ou empoisonnés est moins dangereuse et souvent plus lucrative.
Cela fait plus d’une décennie qu’Ingrid Kragl a commencé son enquête pluriannuelle sur la distribution de produits contrefaits par le crime organisé via les supermarchés, les restaurants et Internet. En ce qui concerne la foule de fruits et légumes, les faux produits biologiques, les contrefaçons fabriquées en France, les vins fantastiques et la fausse huile d’olive, l’activiste a contacté les autorités et les commerçants, a recueilli des preuves et analysé les données de répression de la fraude sur tous ces sujets et plus encore.
Je suis persuadé que moi aussi, j’ai dévoré sans le savoir de faux repas. Au cours de la dernière décennie, j’ai fait des recherches sur ce problème. Mais pour le moment, c’est tout ce qu’il faut. Je ne risquerai plus une bonne fortune. Nous devons arrêter de protéger l’entreprise en nous taisant. C’est pourquoi j’ai créé ces pages.
Manger du faux pour du vrai
Des millions de dollars sont dépensés chaque année en faux produits alimentaires. La contrebande alimentaire est moins dangereuse — et souvent plus lucrative — que le trafic de drogue ou d’armes à feu.
Cette enquête révèle un mystère longtemps gardé en s’appuyant sur des témoignages oculaires et d’autres preuves. Vous pouvez voir comment les escrocs sont montrés tout en apprenant comment les entreprises se sortent de situations délicates. Selon les recherches, le crime organisé distribue également des produits contrefaits via les supermarchés, les restaurants et Internet dans tous les pays. Cela s’ajoute aux petits trafiquants.
Regardons quelques exemples du monde réel. Que savez-vous de la restauration chimique du thon en décomposition ? Comment s’appelle le miel créé par les abeilles, mais pas par les abeilles ? Quelles preuves avez-vous que la mafia s’est emparée des marchés de fruits et légumes ? Il y a des faux produits bio comme il y a des faux français, des faux pesticides, des faux grands vins, des fausses huiles d’olive fabriquées sans olives. Aviez-vous confiance dans la résolution de la controverse sur la viande de cheval ? Réévaluer la situation.
Les autorités peuvent être submergées en raison d’un danger croissant. Bien que l’industrie alimentaire soit consciente du problème, elle est restée muette. Heureusement, d’autres options existent. La fausse nourriture est quelque chose que personne ne veut consommer comme substitut à la vraie nourriture.
La fraude alimentaire se produit dans les supermarchés, les restaurants, les dépanneurs et même en ligne. Un commerce important s’est développé autour de la vente de fausses indications d’origine protégées, de contrefaçons de vins chers et de faux pesticides, qui ont tous une chance minime d’être découverts. En France, cela reste un sujet tabou malgré le fait que les PDG et les politiques en soient conscients. Ingrid Kragl, directrice des enquêtes de foodwatch, a écrit un livre intitulé “Eating Fake Food in Real Life”, qui a été publié aujourd’hui par Robert Laffont.
En matière de fraude alimentaire, il existe de nombreuses sources possibles.
Cette enquête, étayée par plusieurs témoignages, révèle les arnaques et apporte des solutions. une nouvelle pétition qui permet à n’importe qui de parler à deux ministres de cette situation épouvantable et, surtout, d’exiger de la transparence sur cette fréquence croissante, vient d’être lancée. Nous surveiller et nous protéger est le travail de ceux qui détiennent le pouvoir. Il est clair que les mesures politiques seules sont insuffisantes pour faire face au problème du vol alimentaire, qui touche tout le monde.
En raison du caractère inévitable des faits En France, une épices vendue sur deux est une contrefaçon. La contamination chimique, la composition et la qualité médiocres et le mauvais étiquetage en tant que miel français représentent 43 % de notre miel. Certaines personnes n’ont même jamais vu l’ombre d’une ruche. Saint-Julien et Margaux sont aussi de fausses appellations du Languedoc, comme les autres. En France, un produit bio sur douze se révèle faux.
Un tiers des produits bio des Alpes Maritimes sont ainsi interdits. Des chevaux inoculés aux antibiotiques et rendus impropres à la consommation humaine font pourtant leur entrée dans notre alimentation. Un vendeur de volailles sur deux (poulet, dinde, canard, oie, pintade) escroque le public en falsifiant entre autres les labels de qualité fermiers, AOP, IGP, rouges. Les faux pesticides sont un problème majeur en Europe ; un pesticide sur sept commercialisé est un faux, et ils sont répandus en France.
C’est grâce à l’utilisation d’exemples convaincants et de témoignages de première main que cette enquête révèle un secret longtemps gardé. Vous pouvez voir comment les escrocs sont montrés tout en apprenant comment les entreprises se sortent de situations délicates. Il a été démontré par une variété de sources qui ont organisé crme participe également à la vente de contrefaçons dans tous les pays, dont la France.
Manger du faux pour du vrai
Vous ne pensiez pas que le débat sur la viande de cheval était désormais réglé ? Un danger croissant submerge le gouvernement, ce qui est le pire des scénarios. Pourtant, tout en étant consciente du problème, l’industrie alimentaire fait profil bas. La bonne nouvelle est qu’il existe d’autres choix. La fausse nourriture n’est pas quelque chose que tout le monde veut manger au quotidien ! Un bourdon, sûrement ? Que la mafia s’est emparée du marché des fruits et légumes ?
Des contrefaçons de produits bio, comme des contrefaçons de produits fabriqués en France, des contrefaçons de pesticides, des contrefaçons de vin, des contrefaçons d’huile d’olive préparée sans olives ? Vous ne pensiez pas que le débat sur la viande de cheval était désormais réglé ? Il est possible que les officiels soient submergés par un danger toujours croissant. Pourtant, tout en étant consciente du problème, l’industrie alimentaire fait profil bas.
La bonne nouvelle est qu’il existe d’autres choix.
parce que personne ne veut manger un substitut à la vraie chose ! La bonne nouvelle est qu’il existe d’autres choix. Mais il n’a rien dit de plus. La bonne nouvelle est qu’il existe d’autres choix. La fausse nourriture est quelque chose que personne ne veut consommer comme substitut à la vraie nourriture.
D’innombrables témoins et exemples époustouflants sont utilisés dans l’enquête d’Ingrid Kragl pour découvrir un phénomène inconnu. Les escrocs sont montrés, ainsi que les raisons et les méthodes utilisées par les entreprises pour sortir des embouteillages. Selon les recherches, le crime organisé distribue également des produits contrefaits via les supermarchés, les restaurants et Internet dans tous les pays. Cela s’ajoute aux petits trafiquants.
Ce ne sont pas des événements ponctuels. L’enquête “Eating Fake Food for Real” a révélé que la malhonnêteté est une présence constante dans nos réfrigérateurs et nos placards. C’est vrai non seulement pour les Français, mais pour les gens du monde entier. Les interactions des clients avec nous ne se traduisent pas, en revanche, par un transfert de connaissances approfondi. Quels sont les noms de marque de l’entreprise ? Quelles entreprises les vendent ? Renseignez-vous sur le prix.
Selon plusieurs agences, dont la Cour des comptes et la Cour de justice de l’Union européenne, ce manque de transparence concernant le vol alimentaire est préjudiciable. Parce qu’une culture du secret crée des criminels et de la méfiance chez les clients. Hormis la fraude au vin, la DGCCRF mentionne rarement d’autres services ou éléments dans ses rapports.
“Pour lutter efficacement contre la fraude alimentaire, nous devons non seulement renforcer la réglementation et imposer des conséquences dissuasives, mais également accroître la transparence. Malheureusement, nous consommons toujours des articles qui ne sont pas authentiques.” Dans la lignée de Karine Jacquemart.
Plusieurs publications récentes, parmi les innombrables autres qui sortent chaque jour, visent à politiser l’alimentation. On a le sentiment que la date a été choisie pour correspondre à l’élection présidentielle qui a eu lieu un an plus tôt. De nouveaux articles sur ce sujet suivront, avec un contenu plus ou moins actuel mais le même objectif : intégrer nos habitudes alimentaires dans la réflexion et l’action politique.
