Ferme Du Bec Hellouin Polémique Le Bec-Hellouin accueillera le Perma Forum les 26 et 27 juin 2020. Le sujet sera un événement auquel les propriétaires de la ferme du Bec ont refusé d’assister.
Si vous connaissez à la fois la permaculture et la gestion, vous pouvez vous demander quelle est leur relation. Concrètement, le Perma Forum se déroulera les 26 et 27 juin 2020, avec pour thème « Plus on se mélange,
plus sa taille est grande, “peut susciter quelques inquiétudes. Il sera établi par un groupe dont les fondateurs comprennent l’abbé du monastère qui existe depuis un millénaire et le maire de la ville.
Les participants sont accueillis en mairie et dans la salle à manger de l’abbaye. Le forum devrait être financé par des fonds gouvernementaux et régionaux, en plus de partenariats avec des entreprises et des participants à la conférence. Le promoteur de l’initiative, Jérôme Doncieux, est convaincu que les finalités de la permaculture et de la gestion sont les mêmes.
Déjà, la popularité de la ferme aide les habitants. En France, les nouvelles sont positives. La presse française la décrit comme une « référence française de l’agriculture durable », une « révolution verte », voire un « laboratoire agricole de l’après-pétrole ».
En 2003, elle a changé d’avis. Brutal. Perrine Hervé-Gruyer, ancienne avocate d’affaires, choisit de lancer une entreprise agricole en autosuffisance. Elle déclare : “C’est précisément là où nous en sommes actuellement à cause de la crise”. Elle et son mari Charles, ancien marin et moniteur de voile, achètent donc une maison au Bec-Hellouin dans l’Eure.
Quelles sont leurs croyances ?
Produisez autant que possible votre propre nourriture, vos produits de nettoyage et vos vêtements… Elle déclare : “C’est vraiment difficile de se passer d’une aide extérieure.” Elle explique : “Nous utilisons l’énergie solaire, nous avons un poêle, un chauffe-eau , etc., nous ne sommes donc pas toujours dépendants de l’énergie extérieure.” Parce que chaque activité quotidienne a un impact sur l’environnement.”
Nous, dans leur groupe, avons vu leurs sauts avec des yeux perçants. “Nous étions tous les deux discrets au départ. Nous ne savions pas pourquoi ces citadins, ces bobos parisiens, retournaient sur le sol… Ensuite, le concept a fait son chemin, mais ce que nous avons créé ne semblait pas correspondre au quartier, qui est pas réputé pour le maraîchage.
Quand ils ont commencé à l’origine, tout ce qu’ils avaient avec eux était “l’ignorance vulgaire”. Cependant, il était évident que “quelque chose d’unique” se produisait, et cela devait être le cas. « Si nous avions prévu notre parcours, nous aurions emprunté une route plus conventionnelle », estime aujourd’hui Perrine. Leur but était de “protéger l’environnement et de bien manger”.
par rapport au salaire minimum Environ la moitié de leurs 20 hectares de terrain (4 500 m 2 ) est plantée de légumes, d’arbres fruitiers, de vinaigre de cidre, de jus de pomme et de confitures. Même s’ils consomment peu de viande, ils élèvent des moutons et obtiennent parfois un cochon. Avant leur arrivée, ils bavaient beaucoup. Perrine poursuit : “On a mordu la poussière et on a fait toutes les bêtises qu’on pouvait imaginer.”
Elle affirme qu’en fin de compte, elle a un “rythme plus authentique et humain”. Le couple a d’excellentes chances de succès puisqu’il habite une région pittoresque de Normandie, “anxiogènement attirante” et où il a commencé avec rien d’autre qu'”une chaumière entourée de végétation”.
Après avoir lu ces informations, je me sens plus mal à chaque fois que je lis sur ce site Web des remarques d’autres personnes recherchant cette surface.
S’ils ont la bonne clientèle et les bons produits,
certains maraîchers pourront peut-être gagner leur vie à cet endroit. Mais combien d’individus auront des difficultés parce qu’il y a peu d’espace ? Catherine Stevens a fait l’éloge de la structure (comment l’argent est calculé, combien d’heures de travail sont nécessaires, etc.) et de la substance (n’est-ce pas plus comparable au maraîchage bio-intensif qu’à la permaculture ?).
Les propriétaires, Perrine et Charles Hervé-Gruyer, donnent des précisions. Cet été, l’équipe de production est arrivée pour deux jours de tournage. Nous n’avons aucun intérêt à savoir qui gagne.
Nous sommes ravis de montrer à la France qu’il existe différents types d’agriculture. Nous démontrons que nous aimons et nous soucions de notre emploi. Une ferme, c’est plus que de la terre, des semences et la croissance de plantes. C’est un lieu et un amour qui réside à l’intérieur de vous.
Au départ, c’était suffisant pour un mari et des enfants qui désiraient “l’autosuffisance alimentaire” et avaient un fort désir d’une alimentation saine et de qualité. Le propriétaire a déclaré: “Cette ferme offre un mode de vie authentique, avec des légumes, des fruits et du bois de chauffage.”
L’ancien marin et éducateur, qui a beaucoup voyagé à travers le monde, et l’avocat international spécialiste des nations asiatiques découvrent rapidement qu'”ils adorent l’agriculture !” Nous avons choisi d’en faire un métier. » Ils ont acheté une maison et des bois en 2006. Aujourd’hui, dès que vous franchissez le portail, vous entrez dans un petit village aux ruelles étroites.
Le client est déjà présent. De plus, une école de permaculture et une ferme pédagogique s’agrandissent. Perrine Hervé-Gruyer a déclaré : « Nous avons identifié cette approche en 2008. » Nous avons appris à faire des tâches rapidement. La ferme a évolué pour devenir son propre Ecol dans lequel tout a sa place.
Nous ne ferons pas affaire avec une entreprise
qui traite si mal ses clients. Si vous aviez fondé votre entreprise avec une réelle intention de défendre les concepts éthiques de la permaculture, notamment en ce qui concerne les personnes, nous aurions fait tout notre possible pour vous aider. Malheureusement, votre permaculture n’est qu’un prétexte.
Stéphane Bern et ses collègues font le tour de l’agriculture française de La Réunion à la Corse en passant par le Grand Est. Perrine et Charles Hervé-Gruyère ont été vus en vidéo près du Bec-Hellouin dans l’Eure normande.
“La nôtre est la seule ferme normande du concours !” La blague du candidat selon laquelle ils ressemblent à l’Eurovision, mais s’engagent à ne pas chanter.
Perrine a été en charge du développement de l’agriculture biologique en tant que membre du conseil régional de Haute-Normandie. À ce titre, elle a collaboré avec divers professionnels de l’agriculture. Perrine est également formatrice et consultante en permaculture. Tous deux sont capables d’enseigner la permaculture appliquée.
Scientifiques et agriculteurs du monde entier visitent la ferme Hellouin de Charles et Perrine Hervé-Bec Gruyère. Nous nous demandons si nous avons été trompés par son efficacité sans produits chimiques ni machines.
L’agriculture moderne n’est-elle donc pas la solution à la faim dans le monde ? Puisque 80 pour cent de la nourriture mondiale provient de fermes de moins de 2 hectares, cela est déjà évident.
Combien de nourriture, de viande et de pain aurons-nous dans notre jardin si nous cultivons du blé ? Faut-il réintroduire des fruits à coque dans un jardin-forêt pour apporter une alimentation équilibrée ? Nous sommes à un carrefour où les méthodes traditionnelles et les nouvelles technologies se croisent. Nous devons modifier nos pratiques agricoles. Si vous n’avez qu’un GPS, ne vous perdez pas dans les hectares.
Selon un bulletin municipal de juillet 2019, un certain nombre de responsables des ressources humaines d’entreprises françaises de renom participeront à la conférence. Lorsqu’un habitant du Bec-Hellouin voit l’annonce, il est perplexe.
Le maire de la commune a informé tout le monde de l’incident, mais il a refusé de nous parler et nous a ordonné de ne pas encore écrire à ce sujet car c’était trop tôt. Il a peut-être anticipé ce qui allait se passer.
