Qui a quitté le meilleur patissier hier soir; Après douze semaines de compétition, Mohamed a été éliminé de la 10e saison de Meilleur Pâtissier. Pour un finaliste, le jury a estimé que ses performances étaient trop inhabituelles.
A 23h37. le 23 décembre 2014] La fin du concours 2021 du Meilleur Pâtissier du Monde approche. Après le départ de Mohamed, Maud, Aya et Alexandre sont les trois finalistes du 10e épisode de cette saison.
Dans le cadre du premier tour des demi-finales du Meilleur Pâtissier de la saison 10, les quatre prétendants restants devaient se faire une couronne royale en gâteau. Maud, la cuisinière au tablier bleu, a encore une fois épaté Cyril et Mercotte avec sa couronne de biscuit madeleine, mousse vanille et garniture abricot-thym. “
C’est super, ça ne change rien”, même si Mercotte a été lâché, pourtant si exigeant. Mohamed, quant à lui, a épaté les juges avec son gâteau moelleux à la pistache, à la ganache violette et à la compote de fruits rouges avant la présentation. Mais c’est instable”, a observé Cyril Lignac.
Les pâtissiers ont une nouvelle fois été mis à l’épreuve par Mercotte en seconde partie de soirée. C’est ce dernier qui a demandé aux concurrents de réaliser le gâteau de Cendrillon en forme de tsunami. Pour la première fois depuis la création du salon, les dégustations se sont déroulées dans la salle du Château du Meilleur Pâtissier. Mohamed a pris la tête de l’épreuve technique, Maud, Alexandre et Aya complétant le reste du podium.
Jean-François Trap est enfin accueilli par les pâtissiers amateurs avant de se lancer dans la confection d’un dessert en forme de sabot. Après avoir goûté la gelée moelleuse aux amandes, au champagne-sureau et aux framboises, l’invention de la chef étoilée Aya était une “véritable gifle”. Même Cyril a salué la pince d’Alexandre en biscuit madeleine et ganache vanille, concoction ananas-rhum son « gâteau préféré » de la compétition.
Cyril et Mercotte n’arrivaient pas à se mettre d’accord sur qui a eu le tablier bleu cette semaine dans Le Meilleur Pâtissier. De ce fait, les trois finalistes arriveront tous au même niveau la semaine prochaine.
La 10ème saison du Meilleur Pâtissier s’annonce pleine de surprises et de nouveautés à essayer. Dans “Qui peut vaincre Cyril Lignac ?” de Mercotte défi, le chef confrontera les autres candidats à un handicap temps et plat, et le vainqueur sera déclaré.
Ils reçoivent également la visite surprise de Julien Doré et Louane lorsqu’ils apparaissent sur “Quand la musique est excellente” en tant que juges pour les candidats de cette saison. Pierre Hermé, Christophe Michalak, Christelle Brua, Stéphanie Le Quellec, Thierry Marx ou encore Jean-François Trap font partie des notables présents cette saison.
La saison 10 de The Great American Bake Off a débuté avec 20 pâtissiers amateurs en compétition pour le titre. Seuls 14 espoirs ont pu participer à la dernière ronde de casting, qui s’est déroulée sous une tente. Voici leurs images :
